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🍌🥜花生醬香蕉芝士蛋糕Peanut butter banana cheese cake 的食譜成品照片

🍌🥜花生醬香蕉芝士蛋糕Peanut butter banana cheese cake

_ttamxx
_ttamxx @ttamxx

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預備食材

4小時
6人份
  • 花生醬香蕉芝士蛋糕
  • 忌廉芝士 170 g
  • 牛奶 40 g
  • 花生醬80g
  • 香蕉 1 隻
  • 煉乳 50 g
  • 淡忌廉 130 g
  • 魚膠片 3.5 片
  • 消化餅乾 60g
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料理步驟

4小時
  1. 1

    先把牛油座溶,另外把消化餅乾壓成碎,然後把餅碎加入牛油溶液拌勻,倒入6”模內壓平;

    🍌🥜花生醬香蕉芝士蛋糕Peanut butter banana cheese cake的食譜步驟1照片
  2. 2

    準備一個大盤打發材料用,忌廉芝士放回室溫備用,先打發,順序加入煉乳、花生醬打發。

  3. 3

    香蕉切細壓成蓉,加入忌廉芝士中。再把鮮忌廉打發至7成左右,然後倒入至忌廉芝士中,再拌勻;

  4. 4

    先把魚膠片浸軟,再用熱水座溶,然後加入忌廉芝士中拌勻;

  5. 5

    拌勻後即可倒入6”模內,冷藏3小時左右即可。

    🍌🥜花生醬香蕉芝士蛋糕Peanut butter banana cheese cake的食譜步驟5照片
    🍌🥜花生醬香蕉芝士蛋糕Peanut butter banana cheese cake的食譜步驟5照片
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_ttamxx
_ttamxx @ttamxx
發布於 2020年08月28日 09:35

留言 (5)

ㄗ
ㄗ @cook_26059657
2020年09月30日 13:27
想請問,做出來像冰沙一樣口感的話,是哪邊需要做調整?我的做好冰冷凍,退冰都不會像冰淇淋一樣...
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關鍵字

花生醬 香蕉 乳酪蛋糕

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