＊ 可以隨自己喜好選擇雞中翼或雞全翼＊ 選用急凍的明太子口感會更好

講到美式雞翅怎麼可以錯過水牛城雞翅，源自於美國水牛城的Buffalo Wings沾裹著滿滿的特製辣醬，吃起來酸辣濃香，是很多人都一吃就無法忘懷的美式雞翅。而妳想吃又怕熱量太高嗎？這次就和大家分享如何不用油炸也能做出美味與健康兼顧的水牛城雞翅喔。- 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen- 我的新書『在家吃台菜 - 71道簡易台灣家常料理』： http://www.books.com.tw/products/0010713025訣竅提示1. 手邊沒有Frank's Red Hot Sauce的朋友也可以用其他的美式辣醬代替。 2. 辣醬的辣度可以依照個人喜好增減分量。 3. 每隻的雞翅大小不同，所以烤製的時間請依照實際情況調整。

雞翼在任何場合都是最受歡迎的食物，今次做法簡單，先把雞翼先煎後焗，將雞油逼出來，撤上巴馬臣芝士再焗香。新鮮雞翼香噴噴，入口外脆內軟滑，食多些都不怕膩滯。更多分享: http://www.cici-kitchen.com/2014/07/blog-post_7.html

做雞批多出來的餡料，正好填充了為做餡而買的大蘑菇，成就了這道吉列釀蘑菇🍄

這道菜式很適合小朋友，十分環保，可以把食剩的薯片碎或已開封已經不再脆的薯片重新整得更好味

朋友想我拍雞翼拆骨片，拖了很久終於剪輯好了！(對唔住呀！！)本身想釀芝士玉米的，但走到街市看見蝦子就好似釀蝦膠更好吃！就變成了蝦膠釀雞翼這個是焗爐版的，也可放上煎鍋煎熟，一樣好吃的！這次拆的是普通雞全翼，這個方法跟拆雞中翼也差不多！下次試試連雞鎚也一併拆掉吧！影片教學： https://youtu.be/V2TB0A5ao7A

如何讓雞胸變得好吃可以加吐司或薄餅沾醬食

#公益食譜 這個食譜的滷汁和可樂的比例僅供參考，老滷汁加入之後剩下的就用可樂補足，這兩者的比例沒有一定，視當時烹調狀況調整就可以👌👌用零卡可樂是個人選擇，只是不想攝取過多碳水化合物，一般可樂沒問題👌👌帶甜口味的雞翅頗有焦糖滷味的感覺，沾點生辣椒醬油鹹甜鹹甜不錯吃👍🏽👍🏽

泰式酸辣口味搭配軟軟黏口的雞翅肉，又吃的到滿滿鮮味，甜味的蝦肉，十分好吃哦！食後感想酸酸甜甜，鮮味十足，相當好吃！

雞翅切小塊,蒜頭磨成泥以利縮短時間均勻入味,簡易家常調味,美味的吮指料理,香噴噴上桌~^^訣竅提示1.全程用小火(火源不直接接觸鍋底),避免蒜泥燒焦變苦。2.源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光   活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman3.龜甲萬源釀醬油香醇醍醐味,不過甜不過鹹,是佐料烹飪的好良伴。

這雞翅有別於油香酥酥的炸雞翅或重味吮指的水牛雞翅，它算是口味清爽但是又令人想伸手拿取下一支的美味雞翅。訣竅提示不用淋醬也是好吃！更多食譜：野犬的春夢：http://pwilddog.pixnet.net/blog食後感想雞翅烤的皮香肉嫩，帶著起士和香草香味，清爽好吃。這芥末起士淋醬也很清爽迷人，和雞肉很搭。

🌱 #春天烹飪趣🌸吮指回味烤雞翅先滷再烤搭配營養也解膩冷凍莓果無須刻意就有假掰儀式感作法很簡單想為餐桌換個討喜的風情值得試試。簡單烤雞翅好吃關鍵:●醃料加蜂蜜皮脆有專業感。●先滷再酥烤皮脆肉汁保水。●烤雞翅搭莓果解膩口感好。