Campur tepung, ragi,gula, dan susu bubuk aduk rata masukan sedikit demi sedikit cairan susu jgn langsung semua pelan pelan jika dirasa sudah cukup stop ya supaya gak kelembekan, lalu mixer sampai kalis.

Masukan butter dan garam mixer kembali sampai kalis elastis lembut (kalau di tarik gak putus)

Timbang adonan 50 gr lalu bentuk sesuai keinginan tata di atas loyang yg sudah di olesi mentega lalu tutup dengan plastik wrap diamkan 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat.

Panaskan oven 180 derajat api atas bawah.

Oleskan bagian atas adonan dengan kuning telur, lalu panggang selama 25 menit (sesuai oven masing masing ya)

Setelah keluar dri oven langsung olesi bagian atas dengan mentega.