Empanada de pollo con bechamel, bacon, queso y jamón cocido

Name: Empanada de pollo con bechamel, bacon, queso y jamón cocido
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 grs leche; 15 grs mantequilla; 30 grs harina; 1 Cucharadita aceite; Nuez moscada; Pimienta; Sal; 2 masas de hojaldre de empanada; 1 pechuga de pollo muy picada; La bechamel anterior; 1 huevo; 10 lonchas jamón cocido; 10 lonchas queso; 10 tiras bacon

Marina HP @marinaherrerap

Quería hacer algo diferente para un domingo de playa y.... Arrasó!! 😁

Empanada de pollo con bechamel, bacon, queso y jamón cocido

Marina HP @marinaherrerap

Quería hacer algo diferente para un domingo de playa y.... Arrasó!! 😁

Guardada

Ingredientes

Para Bechamel
300 grsleche
15 grsmantequilla
30 grsharina
1 Cucharaditaaceite
Nuez moscada
Pimienta
Sal
Para la empanada
2masas de hojaldre de empanada
1pechuga de pollo muy picada
La bechamel anterior
1huevo
10 lonchasjamón cocido
10 lonchasqueso
10 tirasbacon

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacemos la bechamel mezclando todos los ingredientes.
2

Precalentamos el horno a 200 grados mientras vamos montando la empanada.
3

Mezclamos el pollo muy picado con la bechamel y la extendemos sobre la masa
4

Le añadimos el queso.
5

El jamón cocido
6

El bacon
7

La otra lámina de hojaldre la ponemos encima, le extendemos el huevo batido por encima y la empezamos a cerrar con un tenedor
8

La metemos en el horno que ya lo tenemos calentito de y..... Listo!!!