Empanada de pollo con bechamel, bacon, queso y jamón cocido

Marina HP
Marina HP @marinaherrerap

Quería hacer algo diferente para un domingo de playa y.... Arrasó!! 😁

Empanada de pollo con bechamel, bacon, queso y jamón cocido

Quería hacer algo diferente para un domingo de playa y.... Arrasó!! 😁

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Ingredientes

  1. Para Bechamel
  2. 300 grsleche
  3. 15 grsmantequilla
  4. 30 grsharina
  5. 1 Cucharaditaaceite
  6. Nuez moscada
  7. Pimienta
  8. Sal
  9. Para la empanada
  10. 2masas de hojaldre de empanada
  11. 1pechuga de pollo muy picada
  12. La bechamel anterior
  13. 1huevo
  14. 10 lonchasjamón cocido
  15. 10 lonchasqueso
  16. 10 tirasbacon

Pasos de la receta

  1. 1

    Hacemos la bechamel mezclando todos los ingredientes.

  2. 2

    Precalentamos el horno a 200 grados mientras vamos montando la empanada.

  3. 3

    Mezclamos el pollo muy picado con la bechamel y la extendemos sobre la masa

  4. 4

    Le añadimos el queso.

  5. 5

    El jamón cocido

  6. 6

    El bacon

  7. 7

    La otra lámina de hojaldre la ponemos encima, le extendemos el huevo batido por encima y la empezamos a cerrar con un tenedor

  8. 8

    La metemos en el horno que ya lo tenemos calentito de y..... Listo!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Marina HP
Marina HP @marinaherrerap

Comentarios

Natividad Barea
Natividad Barea @cook_28759053
@Marina HP el pollo tiene que estar cocinado antes de mezclarlo con la bechamel?
O se mezcla crudo?
(editado)

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