Bersihkan bawang dan cabai, cuci dan tiriskan.. untuk cabai rawit, ambil 1 cabai lalu tusuk dgn pisau/tusuk gigi,, gunanya supaya cabai tdk meletus ketika di goreng.

Panaskan minyak, goreng bawang dan cabai sampai setengah layu,, angkat, lalu blender kasar atau diulek kasar..

Lalu goreng masak lagi dgn minyak bekas gorengan tadi, masukkan gula, garam, kaldu jamur,, koreksi rasa..

Sajikan dgn lauk dan nasi panas,

Dapat disimpan dlm kulkas, jadi ketika ingin disantap tinggal keluarkan Dr kulkas dan diamkan suhu ruang.. gampang kan 🤗