Cumi Cah Kangkung Saos Tiram

Name: Cumi Cah Kangkung Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi; 500 gr kangkung; 2 sdm saus tiram; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting; 1 sdm kecap manis; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 kaldu ayam; 250 ml air; Secukupnya minyak

Ridhati Afriani A @afriadhati

Banjarbaru

Siang-siang gini bikin makanan yang simple aja😉. Resep ini saya recook dari mba yuni yatnasari, resepnya simple dan enak 😍😋😘
#BanggaKirimRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#AksiDutaRecook
#CookpadCommunity_Borneo
#RidhatiResep

Lebih banyak

Cumi Cah Kangkung Saos Tiram

Ridhati Afriani A @afriadhati

Banjarbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi
500 grkangkung
2 sdmsaus tiram
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe keriting
1 sdmkecap manis
1 buahjeruk nipis
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2kaldu ayam
250 mlair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi hingga bersih. Potong menjadi beberapa bagian, kemudian peras jeruk nipis. Rendam sebentar untuk menghilangkan bau amisnya.
2

Potong kangkung kemudian cuci bersih. Lalu iris bawang merah, bawang putih dan cabe keriting.
3

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting hingga harum. Tambahkan kecap, saus tiram dan cumi. Aduk rata sampai cumi menjadi kaku.
4

Masukkan kangkung, oseng hingga layu. Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Koreksi rasa.
5

Cumi cah kangkung saos tiram siap disajikan😉