Campurkan gula pasir dan ragi ke dalam air hangat 200ml. Tunggu hingga 10 sampai muncul busa (artinya ragi aktif)

Siapkan loyang, masukkan tepung, tambahkan garam dan minyak goreng.

Kemudian, tambahkan sedikit demi sedikit biangnya, uleni hingga kalis. Lalu bentuk bulat, tutup loyang dengan kain bersih. Tunggu 30-45 menit sampai adonan mengembang.

Buat bahan isinya, panaskan minyak goreng sosis terlebih dahulu, angkat tiriskan. Lalu tuang sedikit minyak. Sedikit saja dalam wajan, lalu masukkan bawah merah dan putih yg sudah dicincang, juga bawang bombai yg sudah diiris.

Aduk-aduk, lalu masukkan saos bolognes juga sosis yang sudah digoreng tadi.

Setelah adonan mengembang, saya bagi adonan menjadi 2 bagian karena teflon yang tidak terlalu besar.

Masukkan ke teflon yang sudah diolesi margarin. Bentuk sesuai bentuk teflon, tekan-tekan agar tidak tebal. Kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Lalu, masukkan bahan isi di atasnya dengan merata. Tambahkan potongan keju mozarella. Tutup menggunakan tutup kaca. Nyalakan api kecil sekali.

Tunggu hingga keju mozarella meleleh tanda pizza sudah matang.

Angkat, lalu beri taburan keju dan tambahkan juga secukupnya mayonaise. Selamat menikmati bersama keluarga yang dicintai😊❤❤

Makan bersama itu menyenangkan🤗