Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang uk sedang; 3 batang seledri,rajang halus; 1 butir telur; bumbu halus:; 4 siung bawang merah,goreng; 3 siung bawang putih,goreng; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam non Msg

Nila Shanif @nilashanf

Karawang

Perkedel kentang

Nila Shanif @nilashanf

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 buahkentang uk sedang
3 batangseledri,rajang halus
1 butirtelur
bumbu halus:
4 siungbawang merah,goreng
3 siungbawang putih,goreng
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam non Msg

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas dan cuci bersih kentang.otong2 lalu goreng hingga hampir matang,tiriskan lalu haluskan ketika masih panas
2

Campurkan semua bahan hingga rata,aduk rata,bentuk bulat.(karna kentangnya masih panas saya masukkin ke kulkas swkitar 10-15mnt biar pas d goreng gak ambyar/hancur)
3

Kocok lepas telur.balurkan perkedekel ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan.