Brownies Kukus anti Gagal, Lembut dan enak

Name: Brownies Kukus anti Gagal, Lembut dan enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 6 butir telur; 225 gram gula pasir; 1 sdt SP; 1/2 sdt vanili (optional); Bahan 2:; 125 gram tepung terigu (me Δ biru); 50 gram coklat bubuk (Me: Van houten); 1/2 sdt baking powder; Semua bahan 2 di campur dan di ayak; Bahan 3:; 175 gram Mentega; 125 gram DCC; Bahan 4:; 2 bungkus SKM

Oktria Tewit @oktria_91

Brownies Kukus anti Gagal, Lembut dan enak

Oktria Tewit @oktria_91

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1:
6 butirtelur
225 gramgula pasir
1 sdtSP
1/2 sdtvanili (optional)
Bahan 2:
125 gramtepung terigu (me Δ biru)
50 gramcoklat bubuk (Me: Van houten)
1/2 sdtbaking powder
Semua bahan 2 di campur dan di ayak
Bahan 3:
175 gramMentega
125 gramDCC
Bahan 4:
2 bungkusSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Bahan 3 di tim terlebih dahulu, dinginkan sebentar. Siapkan loyang, alasi dngn kertas roti.
2

Bahan 1 di mixser sampai mengembang berjejak dengan kecepatan tinggi (5-10menit)
3

Lalu, setelah mengembang, masukan bahan 2 secara perlahan lahan mixer sebentar asal rata kec rendah, kemudian masukan bahan 3 mixer lg sampai merata.
4

Setelah tercampur, Ambil sebagian adonan dan campur dngn bahan 4. (wadah wrna orange adonan yg gak dksih SKM, klo yg wadah alumunium yg sdh diberi SKM)
5

Tuang setengah adonan kedalam loyang, kukus slma 10 menit. Setelah itu tuang adonan yg sdh dcampur SKM dan kukus lagi slma 10 menit. Nb : Pd saat mengukus di usahakan tutup kukusan ny dbungkus pkai kain yaa, biar tdk ad air yg menetes ddlm adonan roti supaya roti tdk bantat.
6

Lalu adonan sisa terakhr td dikukus selama 30 menit.