Nangka muda kuah kuning padang

Name: Nangka muda kuah kuning padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Nangka muda rebus; 5 helai Kacang panjang; 2 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; 2 batang Serei; secukupnya Santan instan; 1/2 sdm Penyedap rasa; 1/4 sdt Garam; 2 sdm Gula pasir; Bumbu halus :; 3 buah Bawang merah; 2 buah Bawang putih; 1 sdt Ketumbar; 4 biji Kemiri; 1 cm Jahe

Momy Aufar @cook_21081138

Sumedang

Nangka muda kuah kuning padang

Momy Aufar @cook_21081138

Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramNangka muda rebus
5 helaiKacang panjang
2 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam
2 batangSerei
secukupnyaSantan instan
1/2 sdmPenyedap rasa
1/4 sdtGaram
2 sdmGula pasir
Bumbu halus :
3 buahBawang merah
2 buahBawang putih
1 sdtKetumbar
4 bijiKemiri
1 cmJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih nangka muda yg telah di rebus, kemudian potong kacang panjang sesuai selera
2

Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam serai sampai bumbu wangi
3

Masukan nangka muda, air secukupnya, penyedap rasa, gula putih, santan. Tes rasa, jika sudah pas masukan potongan kacang panjang sampai sedikit layu ya moms