Arroz con lentejas y verduras

Name: Arroz con lentejas y verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 de vaso de arroz integral; 100 gr lentejas; 1 trozo calabacín; 1/4 zanahoria; 2 champiñones; 1 trozo pimiento rojo; Sal; Aove; Laurel; Pimienta

. @cook_14067753

#veggie

Arroz con lentejas y verduras

Guardada

Ingredientes

1 ración

1/4 de vaso de arroz integral
100 grlentejas
1 trozocalabacín
1/4zanahoria
2champiñones
1 trozopimiento rojo
Sal
Aove
Laurel
Pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner a cocer el arroz durante 20’ añadiéndole la hoja de laurel
2

Lavar, cortar y hacer las verduras en una sartén con un poco de aove, sal y pimienta
3

Lavar y escurrir las lentejas (de bote) para luego añadirlas al arroz una vez que esté hecho
4

Con el arroz ya hecho, añadir las verduras y las lentejas (también añadí unos pocos de guisantes)