હવે ડુંગળી,ટામેટાં, મરચાં,આદુ,લસણ બધી જ વસ્તુઓ લઈ લો,

તે બધી વસ્તુ ને કાપી નાખો,

હવે એક કડાઈમાં એક ચમચી તેલ લ્યો,

તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી નાખો

બધી વસ્તુ ને ૨ મિનિટ સુધી સાંતળો,

હવે એક કડાઈમાં ૨ થી ૩ ચમચી તેલ ગરમ કરો,

તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું અને હિંગ નાખો,

તે નાખ્યાં બાદ તેમાં ૨ ચમચી લાલ કાશ્મીરી મરચું પાઉડર નાખી તરત j ગ્રેવી ઉમેરો,

ગ્રેવી ને ૩/૪ મિનિટ સુધી સાંતળો અને તેમાં હળદર,મીઠું અને ધાણજીરું ઉમેરો,

બધું બરાબર મિક્સ કરી ઢાંકી દો અને ધીમા તાપે રહેવા દો,

હવે એક બાઉલ માં કાઢી ગરમ ગરમ સર્વ કરો..એકદમ હોટેલ જેવો ટેસ્ટ આવશે, તમે જરૂર ટ્રાય કરજો,