Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Name: Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi shabu/sukiyaki (me: daging has dalam); 1 buah wortel uk sedang potong korek api; 1 buah bawang bombay, potong potong; 3 tangkai daun bawang iris; 8 sdm kecap asin; 2 sdm gula pasir (me : 1 sdm); 2 sdm madu; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt lada hitam (me: sauri saus lada hitam 1 saset 2,5 gr); 4 sium bawang putih (1 sdm yg di giling halus); 1/2 bawang bombay cincang halus; 1 buah apel/pir parut halus (me: 1/2 apel 1/2 pir); 2 sdm wijen di sangrai; 1 batang daun bawang di irid tipis

Milkha Meals @Milkhameals

Pekanbaru ,RIAU

Resep Dari Mba @EvanaTati terimakasi mbak mantap resepnya ....

Awalnya aku kepingin buat ini akibat virus drakor yang sering aku tonton selama pandemi hehe...
Cari cari resep akhirnya cocok dengan resepnya mba evana tati aku buat deh ...
Pas dah jadi masakanya rasanya enak banget ... dan aku serasa lagi di korea hahah....

resep minggu ke
#PejuangGoldenApron3
#pudingbrownis
#rotitawar
#MamahCookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadComunity
#simple
#Pekanbaru
#Riau
#Indonesia

Resep Dari Mba @EvanaTati terimakasi mbak mantap resepnya ....

resep minggu ke
#PejuangGoldenApron3
#pudingbrownis
#rotitawar
#MamahCookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadComunity
#simple
#Pekanbaru
#Riau
#Indonesia

Lebih banyak

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Milkha Meals @Milkhameals

Pekanbaru ,RIAU

Resep Dari Mba @EvanaTati terimakasi mbak mantap resepnya ....

resep minggu ke
#PejuangGoldenApron3
#pudingbrownis
#rotitawar
#MamahCookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadComunity
#simple
#Pekanbaru
#Riau
#Indonesia

Resep Dari Mba @EvanaTati terimakasi mbak mantap resepnya ....

resep minggu ke
#PejuangGoldenApron3
#pudingbrownis
#rotitawar
#MamahCookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadComunity
#simple
#Pekanbaru
#Riau
#Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

5 porsi

500 grdaging sapi shabu/sukiyaki (me: daging has dalam)
1 buahwortel uk sedang potong korek api
1 buahbawang bombay, potong potong
3 tangkaidaun bawang iris
Bumbu marinasi
8 sdmkecap asin
2 sdmgula pasir (me : 1 sdm)
2 sdmmadu
2 sdmminyak wijen
1 sdtlada hitam (me: sauri saus lada hitam 1 saset 2,5 gr)
4sium bawang putih (1 sdm yg di giling halus)
1/2bawang bombay cincang halus
1 buahapel/pir parut halus (me: 1/2 apel 1/2 pir)
Taburan
2 sdmwijen di sangrai
1 batangdaun bawang di irid tipis

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Siapkan semua bahan.. cuci bersih daging, iris tipis tipis, enaknya dalam keadaan beku mengirisnya. Campurkan dengan semua bahan untuk memarinasi lalu diamkan di kulkas selama 2 jam.
2

Setelah 2 jam, masak daging dengan api sedang hingga berubah warna. mengunakan margarin.. lalu pastikan wajananya anti lengket lalu di bolak balik dagingnya. Lalu atadnya di berikan irisan bawang bombay.
3

Aduk aduk sebentar lalu masukkan wortel. Dan aduk aduk sampai daging matang sempurna.
4

Setalah matang siap untuk di santap bersama nasi hangat atau di tata nasi di bawah dan di atas di letakkan beefnya biar kayak org korea hehe

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Milkha Meals @Milkhameals

pada 09 November 2020 14.45

Pekanbaru ,RIAU

Diawali dengan hobi mencoba makanan baru baru yang dilihat . dan membuat makanan makanan baru yang simple. Dan juga aku jadikan sbg pengisi waktu sengang.Terima Kasih ke pada seluruh pengguna Cookpad atas info info baru dan resep baru yang saya dapatkan. saya masih harus banyak belajar lagi dari teman teman semuanya .

Lebih banyak

Komentar (2)

Rusmeri Djajaseputra @cook_22493266

14 Desember 2020 12.13

Kak,ini daging sapinya di rebus dulu gak sebelum di marinasi supaya empuk

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya