ابتدا سیب زمینی ها رو آب پز میکنیم.

بعد اون ها رو که آب پز شدن برمیداریم و له میکنیم و بهش ادویه ها رو اضافه میکنیم.

برای داخلش یکی از سه تا چیزی که گفتم رو انتخاب کنید من گوشت چرخ کرده انتاخب کردم اول یک عدد پیاز رو تفت دادم تا سبک شد بهش گوشت چرخی ها رو اضافه کردم و تفت دادم و بعد سبزیجات خشکمو اضافه کردم یکم ادویه و یکم رب اضافه کردم و به اندازه یکم چهارم فنجان آب ریختم توش و سرشو بستم تاخوب بپزه.

وقتی که پخت مقداری پنر پیتزا اضافه کردم و با مواد هم زدم.

حالا به اندازه یک گردو از سیب زمینی ها رو بر میداریم و پهن وسطش رو از مواد میزنیم و یکم پنیر پیتزا و بعد اون رو میبندیم.

همه رو که آماده کردیم. دوتا تخم مرغ میشکونیم و هم میزنیم بعد توپک ها رو داخل تخم مرغ که بعد توی پرک سوخاریمون میغلتونیم.

یک قابلمه گود بردارید و توش رو روغن بریزید و توپک ها رو سرخ کنید.

نوش جان:)