Keropok Lekor
Hai,Bunda2 syantik apa kabar? Sy semoga semua sehat, hari Johor Bahru ada sedikit hujan tpi tak apa2 lah janji kita semua tetap sehat. So kali ini Mamak akan membuat Cemilan yg sangat famous di Malaysia,mudah buatnya dan rasanya sedap di makan dgn saus kecap. Sy suka membuat ini setiap sabtu saat off day,saya akan membuat beberapa makanan frozen. Karena kesibukan kerja dan tdk pny waktu buat memasak.Dan ini salah satunya,tinggal di buat,disimpan di frezzer saat mau makan tinggal di goreng saja. Kulit ikan tdk pernah sy buang tetapi sy keringkan di dlm oven(tdk ada t4 jemur) kemudia sy goreng dgn tepung bumbu.
Keropok Lekor
Hai,Bunda2 syantik apa kabar? Sy semoga semua sehat, hari Johor Bahru ada sedikit hujan tpi tak apa2 lah janji kita semua tetap sehat. So kali ini Mamak akan membuat Cemilan yg sangat famous di Malaysia,mudah buatnya dan rasanya sedap di makan dgn saus kecap. Sy suka membuat ini setiap sabtu saat off day,saya akan membuat beberapa makanan frozen. Karena kesibukan kerja dan tdk pny waktu buat memasak.Dan ini salah satunya,tinggal di buat,disimpan di frezzer saat mau makan tinggal di goreng saja. Kulit ikan tdk pernah sy buang tetapi sy keringkan di dlm oven(tdk ada t4 jemur) kemudia sy goreng dgn tepung bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ikan dan daun bawang,tambahkan semua bahan aduk hingga tercampur rata dan adonan kalis.
- 2
Siapkan kukusan alasi dgn daun pisang,kemudian bentuk adonan panjang 20cm,seperti membuat sosis.
- 3
Masukkan adonan yg sdh di bentuk,kukus hingga matang dan dinginkan kemudian di potong2 sesuai selera baru di goreng di dlm minyak panas,angkat sajikan dgn saus.
- 4
Campur semua bahan saus dan siap di santap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar