Holly's fav: Mie Ayam Jamur lebih enak dari biasanya 😎 bahan simple, masaknya cepet
Ini Mie ayamnya lebih enak dari yg biasa aku bikin karena... aku marinasi dulu ayamnya sebelum aku tumis dan kebetulan lagi coba pake saus tiram yg super (katanya lebih enak dari lee kum kee cap panda yg biasa aku pakai dan ini lebih mahal 2x lipat)
Suami sih sampe nambah2 dan siang malam makan ini hahaha
Silakan baca resep sampai habis untuk menghasilkan mie rumahan yg enak secara rasa dan tekstur hahahaha
Holly's fav: Mie Ayam Jamur lebih enak dari biasanya 😎 bahan simple, masaknya cepet
Ini Mie ayamnya lebih enak dari yg biasa aku bikin karena... aku marinasi dulu ayamnya sebelum aku tumis dan kebetulan lagi coba pake saus tiram yg super (katanya lebih enak dari lee kum kee cap panda yg biasa aku pakai dan ini lebih mahal 2x lipat)
Suami sih sampe nambah2 dan siang malam makan ini hahaha
Silakan baca resep sampai habis untuk menghasilkan mie rumahan yg enak secara rasa dan tekstur hahahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan tusuk2 paha ayam lalu kita marinasi selama 15 menit. Sesi ini penting biar ayam meresap
- 2
Tumis bawang putih dan jahe dengan 2 sdm minyak sampai wangi dan berubah kecokelatan
- 3
Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna, lalu kita masukkan jamur dan bumbu2. Tumis sebentar sampai bumbu rata baru kita masukkan air, lalu biarkan sampai mendidih sekitar 10-15 menit dengan api kecil-sedang
- 4
Siapkan mangkok, kita ambil 1 sdm bumbu dari tumisan ayam dan 1/2 sdt minyak wijen (boleh tambah kecap asin)
- 5
Siapkan air yg banyak untuk merebus mie, airnya musti banyak biar mie nya ngga lengket2 (2x ukuran mie lah ya) pokoknya sampai kerendam semua
- 6
Jika air sudah mendidih baru masukkan mie lalu kita urai2 mie jika sudah agak melembek dan angkat2 ke udara spy teksturnya bagus
- 7
Jika instruksi kemasan suruh 3 menit, aku biasanya 2 1/2 menit karena aku suka tekstur nya agak keras dan ngga lembek, plus biasanya mie masih dalam proses pemasakkan ketika kita angkat
- 8
Mie yg sudah kita masak masukkan ke mangkok lalu kita aduk rata dengan bumbu, isi dengan ayam, bawang goreng, dan daun bawang. Selesai deh
- 9
Oh ya ini saus tiram yg aku pake
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)