味噌香烤鱸魚的食譜成品照片

味噌香烤鱸魚

fishakekitchen @fishakekitchen

純味噌烤鱸魚真的好香、好好吃，只可惜沒烤出脆皮，應該接近烤箱上火一點，還有開啟旋風功能才會有脆皮，下次改進囉😆

純味噌烤鱸魚真的好香、好好吃，只可惜沒烤出脆皮，應該接近烤箱上火一點，還有開啟旋風功能才會有脆皮，下次改進囉😆

味噌香烤鱸魚

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預備食材

鱸魚排 1 片
味噌一湯匙
溫水 20 c.c
醬油 10 c.c
鹽巴少許

料理步驟

1

溫水化開味噌，加入醬油拌勻
2

鱸魚排各面抹上少量鹽巴，將味噌塗在鱸魚各面，皮可以抹多一點
3

烤箱預熱上下火190度，烤18分鐘，開動

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試做成品照

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發布於 2020年09月05日 05:35

ㄧ隻充滿熱情、健康生活、保持體態、喜歡黑白做、零廚藝靠想像與直覺生活及料理的魚🐟歡迎追蹤📍我的減脂廚房手札—IG：onefishlailai

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