Jjajangmyun ala Indonesia
Lagi pengen makan jjajangmyun tapi males ke restoran Korea, ditambah lagi kantong sedang kering. Eh, ternyata nemu resep jjajangmyun ala Indonesia di halamannya Ci Yackikuka. Langsung eksekusi mumpung bahan ada semua di dapur. #BanggaKirimRecook
Jjajangmyun ala Indonesia
Lagi pengen makan jjajangmyun tapi males ke restoran Korea, ditambah lagi kantong sedang kering. Eh, ternyata nemu resep jjajangmyun ala Indonesia di halamannya Ci Yackikuka. Langsung eksekusi mumpung bahan ada semua di dapur. #BanggaKirimRecook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pastikan semua bahan lengkap.
- 2
Potong-potong ayam, kentang, dan bawang bombay seukuran dadu.
- 3
Tumis bawang putih yang sudah dicincang. Cukup api kecil, jangan sampai gosong. Masukkan ayam, tumis sebentar hingga setengah matang. Masukkan 10 sdm kecap manis. Aduk merata, biarkan meresap.
- 4
Setelah kecap meresap, masukkan kentang yang sudah dipotong dan 200 ml air. Tunggu sampai mendidih dan kentang matang. Tambahkan 1/2 sdt garam. Masukkan saus tiram dan minyak wijen. Aduk merata.
- 5
Masukkan bawang bombay. Aduk merata sampai air berkurang. Larutkan 1 sdm tepung maizena dengan 2 sdm air. Masukkan ke dalam panci. Aduk hingga saus jjajang menjadi agak kental. Angkat.
- 6
Rebus air, masukkan 1 sdt garam. Masukkan pasta spaghetti, masak hingga matang. Tiriskan.
- 7
Taruh pasta spaghetti yang sudah ditiriskan ke atas piring. Tuangkan saus jjajang. Sajikan dengan irisan timun, danmuji, dan telur mata sapi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar