Oseng daun pepaya

Name: Oseng daun pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar daun pepaya; 5 lembar daun mangga; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 3 biji cabe merah; 1 ruas jari laos; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap rasa sck; 1 sdt baking soda; minyak

Adelia Jelita @adeliajmp_15

Krian, Sidoarjo

Oseng daun pepaya

Adelia Jelita @adeliajmp_15

Krian, Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

10 lembardaun pepaya
5 lembardaun mangga
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit
3 bijicabe merah
1 ruas jarilaos
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Penyedap rasa sck
1 sdtbaking soda
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus daun pepaya dan daun mangga bersama baking soda, garam, minyak 1 sdt.
2

Setelah empuk cuci bersih daun pepaya, buang daun mangga nya
3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit
4

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit,cabe merah dan Laos. Masukkan daun pepaya
5

Perbaiki rasa, dan sajikan
6

Nb : daun mangga untuk mengurangi rasa pahit dari daun pepaya. Tumisan boleh di beri ikan teri atau ikan asin