Nasi Goreng Pakcoy Bumbu Soto

Name: Nasi Goreng Pakcoy Bumbu Soto
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sayur Pakcoy; 2 siung Bawang putih; 3 buah Bawang merah; 150 ml Air; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Penyedap rasa; Secukupnya Minyak Goreng; 2 butir Telur; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Jamur; Secukupnya Minyak goreng; Secukupnya Timun; Secukupnya Bawang goreng

Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21

Kalimantan Selatan

Assalamualaikum....sarapan pagi itu perlu banget ya buat anak sekolah, bekerja maupun yang dirumah aza. Karena Sarapan sangat penting untuk memberikan energi awal, meningkatkan konsentrasi, dan menjaga kesehatan metabolisme tubuh setelah berpuasa semalaman
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Nasi Goreng Pakcoy Bumbu Soto

Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21

Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 25 menit

2 orang

1 ikatSayur Pakcoy
2 siungBawang putih
3 buahBawang merah
150 mlAir
1/2 sdtGaram
1/4 sdtLada bubuk
1/2 sdtPenyedap rasa
SecukupnyaMinyak Goreng
Orak Arik Telur :
2 butirTelur
1/4 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Jamur
SecukupnyaMinyak goreng
Bahan Tambahan :
SecukupnyaTimun
SecukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

± 25 menit

1

Siapkan bahan yang akan digunakan
2

Bersihkan pakcoy, rebus dan beri sedikit garam, hingga daun layu. Kemudian blender dengan air. Setelah diblender saring air pakcoy
3

Iris² tipis bawang, kemudian tumis hingga wangi
4

Masukkan nasi putih, beri air saringan sayur pakcoy, aduk rata, kemudian beri bumbu instan nasi goreng soto, disusul garam, penyedap rasa, lada bubuk, aduk hingga semua tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.
5

Pecahkan telur, beri sedikit garam dan kaldu jamur, orak arik telurnya
6

Siapkan nasi goreng pakcoy dalam piring saji, dilengkapi dengan telur orak arik, timun dan taburi bawang goreng diatasnya, siap disajikan.