ઇન્સ્ટન્ટ નાયલોન ખમણ (Instant Nylon Khaman Recipe In Gujarati)

Name: ઇન્સ્ટન્ટ નાયલોન ખમણ (Instant Nylon Khaman Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી ચણાનો લોટ; 2 ચમચી રવો; 1 વાટકી દહીં; 1 ચમચી હળદર; 1 ચમચી આદું મરચાં ની પેસ્ટ; 1/2 ચમચી સોડા; 2 નંગ લીલા મરચા; 1 ચમચી રાઈ; 1 ચમચી કોપરાનું ખમણ; 2 ચમચી ખાંડ; સ્વાદાનુસાર મીઠું; 3 ચમચી તેલ; જરૂર મુજબ કોથમીર /કડી પતા

Rajni Sanghavi @cook_15778589

ગુજરાતી લોકો ની ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ઝટપટ બનતી વાનગી છે.
#ફટાફટ #સાઈડ

વધુ વાંચો

ઇન્સ્ટન્ટ નાયલોન ખમણ (Instant Nylon Khaman Recipe In Gujarati)

Rajni Sanghavi @cook_15778589

ગુજરાતી લોકો ની ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ઝટપટ બનતી વાનગી છે.
#ફટાફટ #સાઈડ

સાચવેલ

ઘટકો

1 વાટકીચણાનો લોટ
2 ચમચીરવો
1 વાટકીદહીં
1 ચમચીહળદર
1 ચમચીઆદું મરચાં ની પેસ્ટ
1/2 ચમચીસોડા
2 નંગલીલા મરચા
1 ચમચીરાઈ
1 ચમચીકોપરાનું ખમણ
2 ચમચીખાંડ
સ્વાદાનુસાર મીઠું
3 ચમચીતેલ
જરૂર મુજબ કોથમીર /કડી પતા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

ચણા ના લોટ માં રવો મિક્સ કરી લો.તેમા નમક હળદર આદું મરચાં ની પેસ્ટ સોડા, દહીં નાખી હલાવી લો.
2

ઢોકળિયુ મૂકી તેમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકો.પછીખમણ ને દસ મિનિટ સ્ટીમ કરી લો.
3

કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ અને હિંગ નાખી લીલા મરચા કડી પતા નાખી થોડું પાણી નાખી તેમાં બે ચમચી ખાંડ નાખી હલાવી ખમણ ને વઘાર કરી લો.ઉપર કોથમીર કોપરા ના ખમણી ગાર્નિશ કરો.