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番茄豆腐青菜湯
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番茄豆腐青菜湯 的食譜成品照片

番茄豆腐青菜湯

Shinmin Chen
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預備食材

30min
2 份量
  1. 豆腐一盒
  2. 青菜一把
  3. 柴魚片一包
  4. 番茄數顆
  5. 蔥花
  6. 蛋 一至二顆
  7. 鹽巴
  8. 蒜酥 適量
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料理步驟

30min
  1. 1

    備料，番茄洗淨、青菜洗淨切一刀，

    番茄豆腐青菜湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱鍋，將小番茄、豆腐煎至豆腐表面金黃

    番茄豆腐青菜湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    將第二步驟放入湯鍋、加入蒜酥加入1200cc的水，煮滾

    番茄豆腐青菜湯的食譜步驟3照片
    番茄豆腐青菜湯的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入蛋汁入湯攪拌，製作蛋花，依個人口味加入鹽巴調味，灑上柴魚片及蔥花，即可出鍋，完成！

    番茄豆腐青菜湯的食譜步驟4照片
    番茄豆腐青菜湯的食譜步驟4照片
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Shinmin Chen
Shinmin Chen @phoebe1226
發布於 2020年09月06日 11:29

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