#Cookpad食譜書這道料理是午餐便當常見菜色，因為方便完成又鹹香開胃，隔天微波還是超級好吃👍🏽👍🏽配角剝皮辣椒畫龍點睛不可或缺，整個將味道提升，肉片軟嫩菇菇脆口，口感多重又很juicy 😋😋如果馬上就要上桌，建議鴻禧菇可以先燙熟，放涼後再包捲，以免兩種食材熟度不同，微波多次肉片乾柴不好吃⚠️當時製作是要帶便當用，食材全部生鮮製作，因為隔天還會微波加熱，所以熟度沒問題喔👌👌

懶人料理法，將所有蔬菜丟在一起微波，但調味料只有醬油，自己是可以接受，但也許對有些人來說味道會比較沒有層次感。#金廚獎

這次使用的是Gourlab的微波烹調盒（大），無油煙又方便，還可以鎖住菜的原汁，不像川燙的養分會流失在水中，是近期很愛的烹飪方式，也因此想與大家分享😋😋😋。P.S但忘記把過程用照片記錄下來😭#金廚獎

一樣是使用Gourlab微波盒，懶人也能無油煙煮出美味料理😋。泡菜是在超商買小盒裝的宗家府泡菜，豬肉則是在全聯生鮮買的。#金廚獎

香菇的香、玉米筍的口感拌炒耐燉煮的娃娃菜，再淋上蛋液，色彩多又營養均衡

#懶人便當菜 跟著Della便當調色盤老師線上課程，第一週：無油煙便當。交第二次作業：用微波爐做便當。1飯+3樣（春川炒雞，番茄櫛瓜義式烘蛋，蒜拌鴻禧菇青花菜）。心得：因為家沒有微波爐，所以我用水蒸菜方式完成料理。雞肉難熟，蒸比較久。）

這道菜很適合減醣、減脂的人ㄧ起吃！因為腳受傷的關係不能久站，就用了蒸煮袋也很方便！#金廚23

為什麼要加香料呢？是因為上週和朋友吃飯，店家在燉菜（大白菜）內加入了香料，覺得很搭，將整體的味道提升了一個層次！想說也來試試看。欸~確實不錯，感謝店家提供我新的idea🤗#創意煮

前幾天市場中午收攤前，老闆菇菇便宜賣，買兩包送一包，三包100元，這幾天陸續搭炒其他菜，各剩一些，菇菇不能久放，最後全部混炒娃娃菜，算是完‘’剩‘’！

#好料日記#簡單料理吃得到香菇的鮮、A菜的脆~

#金廚獎 用微波爐也能快速完成好吃又精緻的點心。

巴沙米克醋炒野菇是一道萬用料理，無論是做成冰箱裡的常備菜、或是和吐司搭配成為早餐、亦可成為早午餐餐盤裡的一員，就算是做為便當菜都十分合適。#金廚獎