Martabak mesir kulit lumpia

Name: Martabak mesir kulit lumpia
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons daging giling, coz ada daging kari sy ambil kira2 10 pcs; 20 lembar kulit lumpia atau springroll; 1/2 siung bawang bombay; 3 bh telur utuh; secukupnya Daun pre dan seledri; Minyak goreng; 2 sdm bumbu kari instant; 1 sdm cabe bubuk; 1 sdm Kaldu jamur; secukupnya Garam, merica dan gula; 1/4 kol potong kecil2 /cincang kasar; 5 sdm jagung pipil; Jamur secukupnya sesuai selera

Aya Munir @cook_6185776

Aceh, Indonesia

Masih ada sisa daging kari dikulkas di giling aja terus campur dg telur jadilah martabak mesir versi saya😅

Lebih banyak

Martabak mesir kulit lumpia

Aya Munir @cook_6185776

Aceh, Indonesia

Masih ada sisa daging kari dikulkas di giling aja terus campur dg telur jadilah martabak mesir versi saya😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

20 potong

1 onsdaging giling, coz ada daging kari sy ambil kira2 10 pcs
20 lembarkulit lumpia atau springroll
1/2 siungbawang bombay
3 bhtelur utuh
secukupnyaDaun pre dan seledri
Minyak goreng
Bumbu (boleh diskip kl pake daging kari spt saya☺)
2 sdmbumbu kari instant
1 sdmcabe bubuk
1 sdmKaldu jamur
secukupnyaGaram, merica dan gula
Tambahan:
1/4kol potong kecil2 /cincang kasar
5 sdmjagung pipil
Jamur secukupnya sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis daging giling dengan cara panaskan minyak lalu masukkan bawang bombay aduk2 tambahkan bumbu dan daging aduk2 tambahkan air sdkt masak sp agak kering.
2

Campur daging dg sayur2an dan daun pre seledri aduk2 rata lalu tambahkan telur aduk2 sambil dikocok dg sendok spy tercampur merata. Tambahkan garam dan gula
3

Siapkan kulit lalu ambil campuran daging dan telur 1 sdm taruh ditengah2 kulit lumpia tsb.
4

Bungkus spt amplop..lakukan sampai habis semua bahan isian.
5

Lalu goreng didlam pan teflon dengan minyak yg sdh dipanaskan sampai kuning kecoklatan..
6

Selesai..siap dinikmati pake sambal ataupun cabe rawit👌😍
7

Selamat mencoba