চিকেনর টুকরোগুলোকে প্রথমে ১চামচ সাদা তেল বা বাটার এ সাদা করে ভেজে নিন। তখন ভাজতে হবে যতখন চিকেন গুলো লালচে হয়ে আসে

তারপর সমস্ত সবজি দিয়ে ভাল করে নাড়াচাড়া করতে হবে।

আদা কুচি রসুন কোয়া, সমস্ত সস দিয়ে, নুন গোলমরিচ দিয়ে চিকেন দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে গরম জল দিয়ে ফোটাতে হবে । নামানোর আগে ওপর থেকে ডিমের সাদা অংশ দিতে হবে।