প্রথমে সব সব্জি গুলো লম্বা লম্বা করে কেটে নিয়েছি।

এবার সব সব্জি গুলো আলাদা আলাদা করে লবণ ভেজে নিয়েছি।

এবার করাই তে তেল দিয়ে তাতে তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সব ভেজে রাখা সব্জি গুলো দিয়ে নারাচারা করে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফুটিয়ে দুধ টা দিয়েছি।

এবার একটা প্যান নিয়ে গোটা জিরা,পোস্ত,কালসরসে,আর রাঁধুনি একসাথে শুকনো ভেজে গুঁড়ো করে সব্জির মধ্যে দিয়ে ঘি দিয়ে নাড়া চারা করে নামিয়ে নিয়েছি।