Tongkol Suwir Kemangi

Name: Tongkol Suwir Kemangi
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tongkol Pindang; Daun Kemangi; 3 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 3 buah Cabai Keriting; 5 buah Cabai Rawit; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 1/4 sdt Merica; 1 sdt Gula semut; 2 jumput Garam; Minyak untuk menumis

Masakan Mbak Ndew @masakanmbakndew

Tasikmalaya

Source : Galuh Kemala

Karena tiap hari harus ada protein dan bosen ya tahu/ tempe terus, jadilah beli pindang tongkol

Source : Galuh Kemala

Karena tiap hari harus ada protein dan bosen ya tahu/ tempe terus, jadilah beli pindang tongkol

Lebih banyak

Tongkol Suwir Kemangi

Masakan Mbak Ndew @masakanmbakndew

Tasikmalaya

Source : Galuh Kemala

Karena tiap hari harus ada protein dan bosen ya tahu/ tempe terus, jadilah beli pindang tongkol

Source : Galuh Kemala

Karena tiap hari harus ada protein dan bosen ya tahu/ tempe terus, jadilah beli pindang tongkol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

TongkolPindang
Daun Kemangi
3 siungBawang Putih
6 siungBawang Merah
3 buahCabai Keriting
5 buahCabai Rawit
1/2 sdtKaldu Bubuk
1/4 sdtMerica
1 sdtGula semut
2 jumputGaram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pindang tongkol (karena bosen kalo digoreng), setelah matang suwir dan sisihkan sementara.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan semua cabai (kalo saya menggunakan chopper, capek nguleknya sayy)
3

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan tongkol yg sudah disuwir aduk rata beri kaldu, merica, gula semut dan garam. Koreksi rasa, setelah dirasa pas masukkan daun kemangi lalu aduk rata lagi. Angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba