Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan ragi instan dalam air hangat dan 1 sdt gula (gula dari 20 g takaran gula yg sudah ditimbang), biarkan hingga berbusa
- 2
Campur tepung terigu, gula, susu bubuk hingga rata kemudian masukkan larutan ragi dan telur, aduk hingga bergumpal, masukkan susu sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga rata (susu/air bisa kurang atau lebih sedikit bergantung jenis tepung dan kelembapan ruangan)
- 3
Masukkan mentega putih dan garam, kemudian uleni hingga kalis elastis
- 4
Bulatkan adonan dan istirahatkan 15-20 menit, tutup dengan plastik atau lap basah
- 5
Gilas adonan dengan rolling pin, hingga selebar loyang, kemudian gulung
- 6
Tata di dalam loyang yang telas dialasi kertas roti dan dioles mentega, lebarkan dengan bantuan tangan (saya menggunakan loyang roti ukuran 22x10x10
- 7
Tutup dengan plastik atau lap basah, biarkan hingga mengembang sekitar 3/4 loyang, sekitar 30-60 menit
- 8
Oles bagian atas dengan bahan olesan, kemudian oven suhu 170-180 derajat celcius selama 30-40 menit, hingga permukaan kecoklatan dan kering
- 9
Keluarkan dari loyang, selagi hangat, iris dengan pisau roti sesuai selera
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bety Nurfia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar