Ikan goreng asam manis

Name: Ikan goreng asam manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan goreng; saus:; 2 siung bawang putih geprek; 1 ruas jari jahe cincang; 1 buah cabai hijau besar iris panjang; secukupnya cabai keriting; 1 buah bombay iris; 1 buah daun bawang iris; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdt saus tiram; secukupnya gula garam lada; 1 sdm larutan maizena; 1/2 batang wortel potong korek; 1/4 nanas bila suka

Dapur Ummu Zaid @cook_5589064

Jakarta

Menu sarapan Abiyang pagi ini. Doi sukaaa sekali sea food. Kapan hari bikin gurame goreng asam manis suka sekali. Jadi bikin lagi deh. Berhubung tidak ada gurame yasudah lah ya ikan ekor kuning pun sedaaaap~

Lebih banyak

Ikan goreng asam manis

Dapur Ummu Zaid @cook_5589064

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/2 kgikan goreng
saus:
2 siungbawang putih geprek
1 ruas jarijahe cincang
1 buahcabai hijau besar iris panjang
secukupnyacabai keriting
1 buahbombay iris
1 buahdaun bawang iris
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdtsaus tiram
secukupnyagula garam lada
1 sdmlarutan maizena
1/2 batangwortel potong korek
1/4nanas bila suka

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu sampai harum, masukkan wortel dan nanas, tambahkan air dan segala saus. Bumbui gula garam lada. Tambahkan maizena.
2

Penyelesaian: siram saus keatas ikan goreng. Yummm