Potong ayam menjadi 6 bagian atau sesuai selera. Cuci bersih kemudian rebus sampai matang. Tiriskan

Panaskan mentega / minyak goreng untuk menumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.

Tuangkan santan dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan gula garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Jika rasanya sudah pas, masukkan ayam dan telur. Masak sampai bumbu meresap pada ayam dan telur. Kemudian matikan kompor dan siap di hidangkan

Isian bisa ditambah dengan kentang