Ceker Rica Rica Pedas Manis

Name: Ceker Rica Rica Pedas Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ceker ayam buang kukunya Dan cuci bersih; 1 batang serai (yg kecil aja); 1/2 ruas jahe (geprek); 2 lembar daun salam; 5 butir bawang merah (iris tipis); 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 buah tomat ukuran sedang potong2; 4 sdm minyak goreng; secukupnya Air; 3 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit / sesuai selera; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir

Octhavia Aguztine @Aguztine_

🏡

Maasyaallah 🌺
Beberapa Hari ini masak menu yang seger2 Terus. Dan Hari ini udah ngebet banget kepingin yang pedasnya nampol tapi Masih bs dinikmati hehe ~

Ceker ini favorite banget walau pas makan bakal belepotan Dan ribet makannya, tapi aku suka 😂😂

Cuz bikin Dan Cobain resepnya ya mam.ini ngabisin Nasi banget loo ✌️🙈

Maasyaallah 🌺
Beberapa Hari ini masak menu yang seger2 Terus. Dan Hari ini udah ngebet banget kepingin yang pedasnya nampol tapi Masih bs dinikmati hehe ~

Ceker ini favorite banget walau pas makan bakal belepotan Dan ribet makannya, tapi aku suka 😂😂

Cuz bikin Dan Cobain resepnya ya mam.ini ngabisin Nasi banget loo ✌️🙈

Lebih banyak

Ceker Rica Rica Pedas Manis

Octhavia Aguztine @Aguztine_

🏡

Maasyaallah 🌺
Beberapa Hari ini masak menu yang seger2 Terus. Dan Hari ini udah ngebet banget kepingin yang pedasnya nampol tapi Masih bs dinikmati hehe ~

Ceker ini favorite banget walau pas makan bakal belepotan Dan ribet makannya, tapi aku suka 😂😂

Cuz bikin Dan Cobain resepnya ya mam.ini ngabisin Nasi banget loo ✌️🙈

Maasyaallah 🌺
Beberapa Hari ini masak menu yang seger2 Terus. Dan Hari ini udah ngebet banget kepingin yang pedasnya nampol tapi Masih bs dinikmati hehe ~

Ceker ini favorite banget walau pas makan bakal belepotan Dan ribet makannya, tapi aku suka 😂😂

Cuz bikin Dan Cobain resepnya ya mam.ini ngabisin Nasi banget loo ✌️🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

3 orang

250 grceker ayam buang kukunya Dan cuci bersih
1 batangserai (yg kecil aja)
1/2 ruasjahe (geprek)
2 lembardaun salam
5 butirbawang merah (iris tipis)
3 sdmkecap manis
1/2 sdtpenyedap rasa
1 buahtomat ukuran sedang potong2
4 sdmminyak goreng
secukupnyaAir
Bumbu halus
3 siungbawang putih
10 bijicabe rawit / sesuai selera
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Pertama didihkan air. Setelah air mendidih masukkan ceker, daun salam + jahe. Rebus +- 15.matikan kompor biarkan tetap tertutup dipanci.
2

Siapkan bumbu halus. Ulek semua bumbu halus, kemudian tuang irisan bawang merah ke cobek Dan aduk rata.
3

Tuang +- 4sdm minyak goreng,Tumis bumbu halus + bawang merah + sereh hingga harum Lalu tuang sedikit air Dan aduk rata. Masukkan ceker Dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
4

Tambahkan penyedap rasa + kecap Dan potongan tomat. Tambah sedikit air lagi lalu aduk rata Dan masak hingga air menyusut. Cek rasa jika sudah pas siap angkat Dan sajikan 🥰
5

Cekernya empuk manis gurih Dan pedasnya nampol. Sukses banget ngabisin Nasi Dan gagalin diet mam 😂😂 cuzz Cobain. Enak bgt 💃✌️