Cumi asin cabe ijo

Name: Cumi asin cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 bh cumi asin; 10 bh cabe ijo besar; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 5 bh cabe rawit merah; 10 bh cabe rawit hijau; 1 bh tomat; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap; Minyak untuk menumis

Vina Harun @Hervina_harun

Cumi asin cabe ijo

Vina Harun @Hervina_harun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 bhcumi asin
10 bhcabe ijo besar
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
5 bhcabe rawit merah
10 bhcabe rawit hijau
1 bhtomat
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris2 semua cabe tomat dan duo bawang sisihkan
2

Didihkan air lalu masukan cumi. Masak cumi selama 7-8 menit. Angkat tiriskan. Lalu potong cumi menjadi 2 bagian buang tulang lunak di dalamnya. Sisihkan
3

Panaskan minyak setelah panas masukan duo bawang sampai kecoklatan lalu masukan semua cabe dan tomat masak sampai layu lalu masukan cumi dan kecap manis aduk rata lalu masukan 1/2 gelas air belimbing air. Lalu masukan gula pasir dan penyedap masak hingga air susut/air berkurang 1/2 nya. Test rasa. Angkat sajikan.