Korean twisted donuts
Okee...
Menu hari ini adalah korean food, jadi kkwabaegi atau yg biasa disebut korean twisted donuts makanan ini biasanya ada di korean street food.
Sebenernya hampir gaada bedanya dgn donuts lainya tapi kkeabaegi ini punya tekstur yg lebih lembut banget dan bentuknya yg lucu.
Soo bikinya gampang banget karena ini semua adonan langusung campur jadi satu, apalagi kalo pake mixer wuihh bakal cepet banget tuhh.
Tapi berhubung hari ini weekend jadi ada waktu jadi dehh ngulein dengan tangan.
So langsung recook kuy...
Source : farah quinn
Korean twisted donuts
Okee...
Menu hari ini adalah korean food, jadi kkwabaegi atau yg biasa disebut korean twisted donuts makanan ini biasanya ada di korean street food.
Sebenernya hampir gaada bedanya dgn donuts lainya tapi kkeabaegi ini punya tekstur yg lebih lembut banget dan bentuknya yg lucu.
Soo bikinya gampang banget karena ini semua adonan langusung campur jadi satu, apalagi kalo pake mixer wuihh bakal cepet banget tuhh.
Tapi berhubung hari ini weekend jadi ada waktu jadi dehh ngulein dengan tangan.
So langsung recook kuy...
Source : farah quinn
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan biang : campurkan susu cair, gula, ragi, aduk dan tunggu sampai mengembang.
- 2
Adonan : campurkan tepung, garam, biang, telur, butter aduk dan uleni sampai kalis.
- 3
Taruh adonan di mangkok yg sudah diolesi minyak, tutup mrnggunakan serbet tunggu sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan bagi menjadi 16 bagian(besarnya sesuai selera). Pelintir adonan satu sisi keluar dan satu sisi ke dalam (intinya bentukan sampe twisted😂).
- 5
Istirahatkan lagi, tata diloyang dam tutup menggunakan serbet diamkan sampai mengembang 2x lipat +/- 15 menit.
- 6
Goreng donut diminyak yg sudah panas menggunakan api kecil, goreng sampai berwarna keemasan☀.
- 7
Yg terakhir baluri dengan topping. Ummm so yummmyyy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar