Lapis Legit Putih Telur
Paling suka kalau nemu resep dengan bahan dasar putih telur. Secara stok putel sering banget numpuk di kulkas. Cake satu ini sudah lama kupraktekkan, hasilnya aku suka banget ada aroma spekuk dan gula merahnya. Nah, kali ini jadi pengem share recook ini yang resepnya kudapat dari blogger favorit ku mbak #Hesti'sKitchen
#Banggakirimrecook
Lapis Legit Putih Telur
Paling suka kalau nemu resep dengan bahan dasar putih telur. Secara stok putel sering banget numpuk di kulkas. Cake satu ini sudah lama kupraktekkan, hasilnya aku suka banget ada aroma spekuk dan gula merahnya. Nah, kali ini jadi pengem share recook ini yang resepnya kudapat dari blogger favorit ku mbak #Hesti'sKitchen
#Banggakirimrecook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok putih telur dan emulsifier hingga berbusa, masukkan bertahap gula pasir dan gula merah. Kocok hingga kental berjejak.
- 2
Tambahkan susu bubuk, tepung terigu, bubuk spekuk dan garam secara bertahap pula. Kocok dengan perlahan hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan mentega, sedikit demi sedikit. Sambil diaduk rata. Jangan terlalu kuat saat mencampurkan mentega. Supaya adonan tidak drastis turun volumenya.
- 4
Tuang 2 sendok sayur adonan ke dasar loyang persegi 20cm tinggi 5cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin.
- 5
Oven api atas 5 menit atau sampai atasnya berwarna kecoklatan. Lakukan pelapisan hingga adonan habis. Terakhir, oven lagi lagi dengan api bawah 175C selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
- 6
Selamat mencoba 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)