Beef teriyaki

Name: Beef teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr slice beef; 125 gr slice fat; 1 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 buah cabe setan merah; 1 buah cabe keriting; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdt gula; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt merica bubuk; 100 ml air

Beef teriyaki

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grslice beef
125 grslice fat
1 buahbawang bombay
1 siungbawang putih
1 buahcabe setan merah
1 buahcabe keriting
2 sdmsaus teriyaki
1 sdtgula
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtmerica bubuk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus bawang putih, dan kedua cabai. Potong bawang bombay menjadi 2 bagian, lalu potong memanjang agak tipis2.
2

Tumis bawang bombay & bawang putih dengan sedikit minyak. Jika sudah layu masukkan potongan cabai. Tumis hingga wangi & layu.
3

Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan saus teriyaki, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air lalu diamkan sekitar 5 menit hingga bumbu meresap & daging matang.
4

Tambahkan minyak wijen lalu aduk rata. Koreksi rasa & kematangan daging. Jika sudah sesuai kompor bisa dimatikan. Bisa juga ditambahkan taburan biji wijen kalau ada. Lalu platting & sajikan ❤️