Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapan membuat butter glaze/ garlic sauce. Lelehkan butter. Cukup lelehkan saja, tidak usah sampai mendidih. Angkat dari atas kompor. Tambahkan telur, baput, madu, SKM, parsley/ oregano, dan aduk hingga rata. Sisihkan.
- 2
Persiapan membuat white sauce. Panaskan mentega dan tepung didalam pan hingga masak (sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Aduk terus hingga bau tepung hilang). Tambahkan susu, keju, garam, gula dan aduk terus hingga keju meleleh dan menyatu (Masak dengan api sedang). Sisihkan.
- 3
Setelah white sauce dingin, masukkan kedalam piping bag. (Tutup saus dengan plastic wrapping agar tidak terbentuk lapisan kulit diatasnya). (Kalau tidak punya piping bag, masukkan saja kedalam kantong plastik kiloan ya.)
- 4
Belah roti Bun menjadi 6-8bagian. Masukkan white sauce di sela-sela roti dan celup roti kedalam adonan butter glaze.
- 5
Olesi loyang dengan mentega. Panggang roti Bun kedalam oven dengan api 170 derajat selama 15menit.
- 6
Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar