#異國料理 #金廚獎
備料，馬鈴薯削皮切片，洋蔥切片，蛋液
熱油，翻炒馬鈴薯至軟化，加入洋蔥也翻炒至軟化
過濾油
將馬鈴薯、洋蔥加入蛋液中，加入適量胡椒、洋蔥、義大利香料
將濾出的油放入平底鍋加熱，倒入步驟四的翻攪，完成
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