Roti Sosis Empuk Tanpa Ulen
Saya sebagai ibu rumah tangga dengan tambahan pekerjaan mengelola bisnis tentunya "nguleni" adalah hal yang sangat membuang waktu plus pegel tangan. Mau pakai ulen mixer pun kdng pagi hari anak2 masih tidur, jadi mencoba membuat roti tanpa proses menguleni. Mudah banget dan tentunya hemat waktu, hasilpun memuaskan. Jangan lupa utk tutorial video bisa dilihat di sini:
https://youtu.be/QNrwwn5wS24
Roti Sosis Empuk Tanpa Ulen
Saya sebagai ibu rumah tangga dengan tambahan pekerjaan mengelola bisnis tentunya "nguleni" adalah hal yang sangat membuang waktu plus pegel tangan. Mau pakai ulen mixer pun kdng pagi hari anak2 masih tidur, jadi mencoba membuat roti tanpa proses menguleni. Mudah banget dan tentunya hemat waktu, hasilpun memuaskan. Jangan lupa utk tutorial video bisa dilihat di sini:
https://youtu.be/QNrwwn5wS24
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula ke dalam susu, aduk. Kemudian masukkan ragi instan, aduk kembali. Tutup dan biarkan hingga berbuih.
- 2
Masukkan mentega cair dan telur, aduk rata.
- 3
Dalam wadah lain, campur terigu protein tinggi dan rendah, masukkan garam, aduk.
- 4
Masukkan susu ragi tadi ke terigu, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tutup dengan plastik atau kain, biarkan selama 45 menit.
- 6
Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket. Kempeskan adonan, bagi menjadi 8 potong, bulatkan. Tutup dengan kain, istirahatkan selama 10 menit.
- 7
Ambil bulatan adonan, pipihkan dan masukkan ke dalam paper cup lonjong, ratakan. Atau jika ingin hasil rata sekali, bisa memakai rolling untuk memipihkannya.
- 8
Taruh sosis di atasnya, tekan sedikit. Jangan terlalu menekan ke bawah, nanti ketika roti mengembang sosis akan tenggelam dan tidak kelihatan.
- 9
Toping bisa ditambahkan sebelum pemanggangan ataupun setelah pemanggangan. Tergantung kesukaan masing2. Jika suka keju basah maka berikan toping setelah atau di tengah waktu pemanggangan.
- 10
Roti sosis siap dimakan. Untuk video tutorialnya bisa kalian klik di sini: https://youtu.be/QNrwwn5wS24
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)