ROTI SOSIS (Tanpa Ulen)
Sejujurnya aku paling susah bikin roti, karna gak punya mixer dan kurang pinter urusan ulen menguleni .. Tapi sejauh ini not bad sih meskipun kurang kalis .. Tapi kali ini seneng banget karna resep ini tanpa uleni ..
ROTI SOSIS (Tanpa Ulen)
Sejujurnya aku paling susah bikin roti, karna gak punya mixer dan kurang pinter urusan ulen menguleni .. Tapi sejauh ini not bad sih meskipun kurang kalis .. Tapi kali ini seneng banget karna resep ini tanpa uleni ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Tuangkan susu cair hangat, gula pasir dan ragi instan. Aduk kemudian diamkan 15 menit sampai berbusa. (Jika tidak berbusa kemungkinan ragi sudah tidak aktif)
- 3
Tambahkan mentega dan telur ke dalam bahan cair.
- 4
Tambahkan garam ke dalam wadah berisi tepung terigu. Tuangkan campuran bahan cair. Aduk sampai merata.
- 5
Tutup dengan plastik wrap dan diamkan kurang lebih 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Olesi telapak tangan dengan minyak sayur kemudian uleni sebentar adonan dan potong menjadi 8 bagian. Tutup dengan plastik dan diamkan 10 menit.
- 7
Gilas adonan kemudian bentuk sesuai dengan cup roti. Isi bagian tengah dengan sedikit keju dan letakkan sosis di tengahnya dengan sedikit di tekan.
- 8
Olesi pinggir roti dengan bahan olesan kemudian tuangkan saos tomat dan taburi dengan oregano.
- 9
Taburkan keju parut diatasnya. Lakukan semua adonan sampai selesai.
- 10
Panggang dengan suhu 180°c 15-20 menit.
- 11
Roti sosis siap disajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar