Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet dada ayam; 1 butir telur; 1/4 tepung tapioka; 1 sdm tepung maizena; Margarin; 5 sdm saus tomat; Cuka; 1 cabe besar; Daun bawang; Gula; Garam; Lada bubuk

Vi De Vi @Devinaaa

Saus bisa di beri potongan nanas, kebetulan di kulkas lagi ga ada😂

Lebih banyak

Ayam asam manis

Vi De Vi @Devinaaa

Saus bisa di beri potongan nanas, kebetulan di kulkas lagi ga ada😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgfillet dada ayam
1 butirtelur
1/4tepung tapioka
1 sdmtepung maizena
Margarin
5 sdmsaus tomat
Cuka
1cabe besar
Daun bawang
Gula
Garam
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih. Kocok telur dalam wadah beri sedikit garam dan lada. Masukkan ayam ke dalam telur lalu balurkan ke tepung tapioka (tepung tanpa diberi penyedap rasa)
2

Panaskan minyak api sedang, goreng ayam sampai kecoklatan. Potong cabe besar seperti korek api, iris" daun bawang memanjang
3

Tumis cabe besar dengan margarin lalu masukkan saus tomat. Tambahkan air secukupnya aduk"beri 2 sdm gula, sedikit cuka, garam & lada. Setelah mendidih campur dengan larutan tepung maizena aduk" hingga mengental.
4

Siapkan ayam dalam piring siram dengan saus, dan siap di sajikan☺️