136. Ayam Bumbu Kecap

Name: 136. Ayam Bumbu Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ayam; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam, gula; Secukupnya air; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 buah cabai merah; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe

Rita Eka Rosita @ritaekros

Majalengka, Jawa Barat

136. Ayam Bumbu Kecap

Rita Eka Rosita @ritaekros

Majalengka, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongayam
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, gula
Secukupnyaair
Bumbu halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
3 buahcabai merah
3 butirkemiri
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, rebus sekitar 15 menit. Tiriskan
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan ayam aduk rata dan biarkan beberapa saat lalu tambahkan air
3

Saat air sudah mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan gula lalu koreksi rasanya. Masak sampai air menyusut dan bumbunya meresap