Tumis Sayur Ceria

Name: Tumis Sayur Ceria
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Wortel; 1 bongkol Brokoli; 4 lembar daun Sawi putih; 5 buah Putren atau Jagung Muda; 1 potong dada ayam, potong kecil-kecil; 5 buah bakso Sapi, iris-iris sesuai selera; 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 200 ml air; 1 sdt garam atau secukupnya; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu jamur; 5 sdm minyak goreng untuk menumis

Mama Fya @indri_mamafya

Cibinong, Bogor

Ini Sayur Ceria, karena warna warninya bikin mata ceria... 🤩🤩
Biar tambah semangat makan aneka sayur.
Bikinnya juga mudah, cuma iris, potong, cemplang cemplung..
Semua sayuran dimasak jadi satu, tambah daging ayam dan bakso, jadi sudah lengkap ada sayuran dan protein 😎
Eeciiee...
Kalau mau ditambah atau diganti sayuran lain juga boleh yah, biar makin lengkap 👌

#Septemberceria
#Weekendchallenge
#dapurmamakfya
#dmf_daundaun

Lebih banyak

Tumis Sayur Ceria

Mama Fya @indri_mamafya

Cibinong, Bogor

#Septemberceria
#Weekendchallenge
#dapurmamakfya
#dmf_daundaun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1 buahWortel
1 bongkolBrokoli
4 lembardaun Sawi putih
5 buahPutren atau Jagung Muda
1 potongdada ayam, potong kecil-kecil
5 buahbakso Sapi, iris-iris sesuai selera
1 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
200 mlair
1 sdtgaram atau secukupnya
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu jamur
5 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih sayuran, kemudian potong-potong sesuai selera
2

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih sampai harum
3

Masukkan daging ayam dan bakso, masak sampai daging ayam dan bakso berubah warna
4

Tambahkan air
5

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa
6

Masukkan wortel dan jagung muda, aduk dan masak sebentar
7

Masukkan brokoli, masak lagi sebentar
8

Terakhir masukkan sawi putih
9

Aduk sampai rata, masak sebentar
10

Matang dan selesai