रवा उत्तपम (Semolina Uttapam Recipe In Hindi)

Name: रवा उत्तपम (Semolina Uttapam Recipe In Hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप सूजी; 1 कप दही; स्वादानुसार नमक; 1/2 छोटी चम्मच सोडा; आवश्यकतानुसार तेल; 1 कप शिमला मिर्च (छोटे-छोटे टुकरो मे कटे हूए); 1 कप गाजर(छोटे-छोटे टुकरो मे कटे हूए); 1 कप प्याज़(छोटे-छोटे टुकरो मे कटे हूए); 1 कप टमाटर(छोटे-छोटे टुकरो मे कटे हूए)

Deepa Rani @cook_23335965

Healthy and easy breakfast loved by kids.
#GA4
#week1
#Uttapam

रवा उत्तपम (Semolina Uttapam Recipe In Hindi)

Deepa Rani @cook_23335965

Healthy and easy breakfast loved by kids.
#GA4
#week1
#Uttapam

सामग्री

20-25 mins

3 सर्विंग

2 कपसूजी
1 कपदही
स्वादानुसारनमक
1/2 छोटी चम्मचसोडा
आवश्यकतानुसार तेल
1 कप शिमला मिर्च (छोटे-छोटे टुकरो मे कटे हूए)
1 कप गाजर(छोटे-छोटे टुकरो मे कटे हूए)
1 कप प्याज़(छोटे-छोटे टुकरो मे कटे हूए)
1 कप टमाटर(छोटे-छोटे टुकरो मे कटे हूए)

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20-25 mins

1

सबसे पहले सूजी,दही और पानी को मिला कर उसे ढक कर 10 मिनिट के लिए छोर देंगे।
2

10 मिनिट के बाद सूजी मे स्वादानुसार नमक, 1/2 छोटी चम्मच सोडा और गाजर डाल कर मिला देंगे।
3

अब एक तवे थोरा तेल डालें और सूजी के मिश्रण को तवे पर फैलाकर उसके उपर कटे हुए प्याज़, टमाटर, और शिमला मिर्ची डाल कर एक मिनिट ढक कर पका लेंगे। एक मिनिट बाद उत्तपम को पलट कर दोनो तरफ से अच्छे से पका लेंगे।
4

उत्तपम बन कर तैयार है अब आप इसे हरी चटनी या मूंगफली की चटनी के साथ परोसे।