Donat kentang
Resep bu fatmah bahalwan (yutub channel) setelah bbrpa kali buat donat, bomboloni dkk belum pernah dpt white ring ky gini.. alhamdulillsh berkat kesabaran dan uji coba berulang yess 😁💪
Donat kentang
Resep bu fatmah bahalwan (yutub channel) setelah bbrpa kali buat donat, bomboloni dkk belum pernah dpt white ring ky gini.. alhamdulillsh berkat kesabaran dan uji coba berulang yess 😁💪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung, susu bubuk, ragi, gula, kentang, dan air dingin. Campur hinggal adonan setengah kalis
- 2
Masukkan garam dan mentega. Aduk hingga kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan sebagus mungkin bulat sempurna. Diamkan selama 15 menit tutup dengan plastik
- 4
Timbang adonan, bagi menjadi masing2 30gr atau sesuai selera. Rounding(bulatkan) lagi secara sempurna agar mulus donat nya. Diamkan selama 15 menit tutup dgn plastik
- 5
Pindahkan donat ke dalam wadah yg sudah ditabur tepung agar mudah diangkat saat menggoreng. Lubangi donat dengan menggunakan sy pakai bulatan sumpuit.
- 6
Diamkan lagi hingga mengembang ringan. Goreng dengan api sedang ke kecil.
- 7
Siap dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)