Gulai Kacang Panjang

Name: Gulai Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15-20 lonjor kacang panjang, potong; 1 buah wortel, potong memanjang sprti korek api; 2 cm lengkuas, geprek; 3 buah daun salam; secukupnya gula dan garam; bumbu:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdm ebi, rendam dan tiriskan; 11 buah cabe merah

RIA DL @riadwles_

Bekasi

Gulainya bisa dibuat kering atau berkuah atau kental atau encer. Intinya.fleksibel aja sesuai selera ya.. Saya buat dengan kekentalan sedang krn saya suka berkuah agak kental dikit hihihi.. Rasanya ajiiibbb sedep gurih.. Nambah terus makan nasinya mah hehe. Cusss eksekusi..

Lebih banyak

Gulai Kacang Panjang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 lonjorkacang panjang, potong
1 buahwortel, potong memanjang sprti korek api
2 cmlengkuas, geprek
3 buahdaun salam
secukupnyagula dan garam
bumbu:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtkunyit bubuk
1 sdmebi, rendam dan tiriskan
11 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis lengkuas dan daun salam, tambahkan bumbu halus yg telah di blender sebelumnya. Tumis hingga harum
2

Masukkan kacang panjang dan wortel. Aduk rata. Tambahkan santan beri gula dan garam secukupnya.
3

Masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa. Hidangkan hangat2. Hmmm yunmmy nikmat