Ayam teriyaki ala rumahan

Name: Ayam teriyaki ala rumahan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 1 buah Bawang Bombay iris; 3 sdm Saus teriyaki; 3 sdm Saus tiram; 3 sdm kecap; 2 sdm minyak wijen; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 1 ruas jahe; 1 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Sedikit minyak goreng untuk menumis; Sedikit air

Deiv Vhera @cook_26112903

Karena gak suka klo ayam cma di goreng dan di dalam msh agak putih tak berbumbu, jadi masak ayam di potong kecil2 dan berbalut bumbu seperti ini

Lebih banyak

Ayam teriyaki ala rumahan

Deiv Vhera @cook_26112903

Karena gak suka klo ayam cma di goreng dan di dalam msh agak putih tak berbumbu, jadi masak ayam di potong kecil2 dan berbalut bumbu seperti ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1/2 kgdada ayam
1 buahBawang Bombay iris
3 sdmSaus teriyaki
3 sdmSaus tiram
3 sdmkecap
2 sdmminyak wijen
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
1 ruasjahe
1 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Sedikitminyak goreng untuk menumis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong dada ayam bentuk dadu atau sesuai selera pisahkan di mangkok/wadah
2

Haluskan bumbu bawang putih,merica, jahe, masukan ke dalam ayam yg sudah di potong2, masukan jg 3 sdm saus teriyaki, 3 sdm saus tiram, 3 sdm kecap, dan 2 sdm minyak wijen, aduk rata dan sisihkan
3

Iris 1 buah bawang Bombay, iris kasar, dan iris cabe merah panaskan sedikit minyak dalam wajan lalu tumis bawang Bombay dan cabe merah sampai setngah layu
4

Masukan dada ayam yg telah di marinasi ke dalam irisan Bombay dan cabe merah td, beri 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt kaldu bubuk aduk merata tambahkan sedikit air, tunggu sampai air menyusut
5

Setelah air menyusut aduk sebentar, dan sajikan ayam di piring, AYAM TERIYAKI siap di santap selamat mencoba👍