Cumi Masak Hitam Pedas
Karena sudah lama gak makan cumi hitam... akhirnya niat donk untuk buat yang pedaass buat emak bapak dan yang gak pedas buat anak..
Siapin nasi panas, pasti sepiring gak cukup 😅😅
Cumi Masak Hitam Pedas
Karena sudah lama gak makan cumi hitam... akhirnya niat donk untuk buat yang pedaass buat emak bapak dan yang gak pedas buat anak..
Siapin nasi panas, pasti sepiring gak cukup 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi-cumi, eiittss tinta hitam cumi nya jangan ikut terbuang ya..😀 kemudian beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit
- 3
Panaskan minyak, tumis bahan halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas,jahe kemudian masukkan Cumi-cumi,tidak perlu menambahkan air
- 4
Setelah sekitar 15 menit atau cumi matang dan tinta hitam nya sudah merata, koreksi rasa masukkan garam, gula dan penyedap rasa (kalau tidak pakai penyedap rasa boleh di skip)
- 5
Masukkan cabe rawit bisa ditumbuk halus, dipotong-potong atau dibiarkan utuh.. angkat dan sajikan dengan nasi panas...😍❤️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)