Marinasi ayam dengan telur, saus tiram.dan merica selama 1 jam

Siapkan adonan basah dan keringnya : adonan basahnya itu masukkan tepung bumbu ditambah 1 sdm tepung maizena biar lebih crispy dan siapkan adonan keringnya (hanya tepung bumbu saja)

Setelah 1 jam..masukkan ayam ke dlm adonan basah lalu adonan kering..

Panasnya goreng,, lalu goreng ayam dengan api sedang biar matangnya merata

Sembari nunggu ayam matang, kita siapkan sambalnya.. haluskan cabe cabeannya dan bawang putihnya ya..jangan lupa kasi garam dan penyedap rasa..tes rasa..lalu beri minyak panas sekitar 3 sendok makan

Setelah ayam matang, lanjut langsung di geprek 😘

Untuk sayur bisa sesuai selera ya..sy lebih suka pakai kacang panjang.. selamat mencoba 😘enak di makan dengan nasi panas..dijamin bkin nambah nasi😄