Nastar klasik

Name: Nastar klasik
Yield: 3 Toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Pro Rendah; 30 gr Tepung Maizena; 40 gr Keju (Saya pakai Cheddar parut); 100 gr Margarin; 100 gr Mentega; 50 gr Gula Pasir Halus; 20 gr Susu Bubuk; 1 Butir Kuning Telur; 1/2 sdt Vanilie Bubuk; 2 Butir Kuning Telur; 1 sdm Minyak sayur; 1/2 sdm SKM

Dhilla Tan @dhivirashop

Kediri

Hallo Cookpaders..
Kali ini saya sempetin share resep nastar yang saya jual kemarin pas bulan Ramadhan. Efek Corona, jadi harus beralih profesi dadakan buat nambah penghasilan. 😍💕 Waktu itu saya jualnya per toples 250 gram.

Lebih banyak

Nastar klasik

Dhilla Tan @dhivirashop

Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 Toples

250 grTepung Pro Rendah
30 grTepung Maizena
40 grKeju (Saya pakai Cheddar parut)
100 grMargarin
100 grMentega
50 grGula Pasir Halus
20 grSusu Bubuk
1 ButirKuning Telur
1/2 sdtVanilie Bubuk
Bahan Olesan :
2 ButirKuning Telur
1 sdmMinyak sayur
1/2 sdmSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mixer Margarin, Mentega dan Gula Pasir max. 1 menit.
2

Masukan Kuning telur, Keju parut. Mixer 15 detik.
3

Setelah itu Masukan Tepung Terigu, Tepung Maizena, Susu Bubuk dan Vanili sambil di ayak. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
4

Masukan adonan ke dalam kulkas sebentar. Siapkan loyang, keluarkan adonan, ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas. Karna saya biasa ditimbang untuk kulit nastarnya 7 gr dan Isian Nanasnya 3 gr.
5

Oven selama 20 menit dengan suhu 140 derajat. Saya pakai api sedang untuk Oven tangkring ya.
6

Setelah 20 menit keluarkan dari oven tunggu sampai dingin. Olesi atasnya dengan campuran Kuning Telur, Minyak dan SKM lalu oven lagi 10-15 menit.
7

Tips : 1. Untuk Nastar biar gak pecah, jangan terlalu lama Mixer. Karena jika terlalu berlebihan mixer nastar bisa over mengembang ketika di oven dan pecah. 2. Untuk Olesan, jangan terlalu Tebal ataupun Tipis biar hasilnya tidak retak. Biasanya saya hanya 2 kali olesan. Pakai Kuas yang super halus, saya pakai Kuas untuk melukis.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dhilla Tan @dhivirashop

pada 23 September 2020 06.09

Kediri

Hallo Cookpaders,Saya Dhilla tinggal di Kediri, salah satu penulis di Wattpad. Selain menulis cerita, hobby lain adalah memasak. Jadilah saya singgah di Cookpad untuk sharing resep masakan. Memang gak jago-jago banget, hanya sekedar Hobby yang menghasilkan bisnis kecil Dhivira Bakery. 😍💕Biarkan saya juga Recook masakan Coopaders yaaaaa...Untuk pemesanan kue kering bisa banget by WAMedsosIG : @dhivira.idShopee : @dhivirashopFB : Dhilla TanFP : dhivira.idWA : 081 80 36 44 753

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Susu Bubuk Tepung Mentega Cheddar Sayuran

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya